干蔓越莓籽

干蔓越莓籽（学名Vaccinium Macrocarpon）是提升成品口感和水果观感的理想天然原料。可以轻易地在加工过程的任一环节加入. 果籽微生物成分稳定，保质期长（2年）. 我们的蔓越莓籽，已经助力许多食品品牌方的研发部门开发了全新的创新性配方.

蔓越莓籽的营养价值:

需要说明的一点是，蔓越莓籽的消费量很小，远不如蔓越莓本身应用广泛. 然而，如果您选择将蔓越莓籽加到您的日常饮食中，可以与其他营养丰富的食物一起，增加身体的营养. 蔓越莓籽与其他许多果籽一样，含有多种营养成分，有助于均衡饮食，也是植物蛋白的优质来源，该蛋白对增强体质、修复组织而言很必要。蔓越莓籽膳食纤维含量超过40%，有助于促进消化功能，调节血糖水平，维持心血管健康。此外，果籽也含有人体有益的脂肪，包括omega-3和omega-6脂肪酸，对于大脑健康、降低炎症、促进心脏健康非常重要。蔓越莓籽含有多种维生素，包括维生素E，可抗氧化、增进免疫功能。果籽中的B族维生素对于能量的产生和神经系统健康很关键. 通过在产品中添加蔓越莓籽，可以提供人体必需的矿物质，如镁、磷、钾、钙，这些矿物质对于维持正常的身体机能，包括肌肉功能和骨骼健康，都是必不可少的. 很重要的一点是，蔓越莓籽含抗氧化物，包括黄酮类和多酚化合物，有利于身体对抗自由基和氧化应激，并可降低慢性疾病的风险.

蔓越莓籽在食品和化妆品中的应用:

• 食品产品添加-糖果、乳制品或烘焙
• 蛋白粉
• 膳食补充剂
• 功能性食品和饮料
• 运动营养品
• 身体和面部去角质产品
• 增加肥皂和磨砂膏的的质感
• 冷轧果籽油

如需干果籽产品参数及不同食品应用的详细介绍，请联系我们的销售团队，或填写联系表格.