干猕猴桃籽（学名Actinidia Chinensis）是提升成品口感和水果观感的理想天然原料，可以轻易地在加工过程的任一环节加入. 猕猴桃籽微生物成分稳定，保质期长（2年），颗粒很小，口感酥脆.
猕猴桃籽的营养价值:
猕猴桃籽很小，可食用，并可提供许多人体必需的营养成分. 由于猕猴桃籽只占猕猴桃果的一小部分，这些营养成分的总量相对较低，但依然对人体的整体营养状况有益. 此外，猕猴桃籽油非常珍贵，除含有α-亚油酸外，还富含维C和维E. 猕猴桃籽油内的脂肪酸，约60%为omega-3必需脂肪酸，对于大脑和心脏健康很重要. 猕猴桃籽含至少40%的膳食纤维，促消化，可调节血糖水平，并增加饱腹感。猕猴桃籽含少量蛋白质，尽管不是主要蛋白质来源，但是对于多项身体机能和组织修复很重要. 猕猴桃籽也含有多种维生素和矿物质，尤其富含维E，可抗氧化，有利于皮肤健康、免疫功能及细胞保护. 此外，猕猴桃籽含有镁和锌等矿物质.
猕猴桃原产于中国中部和东部地区. 对猕猴桃的首次记载可追溯到十二世纪。猕猴桃中文原名为“阳桃”. 二十世纪才开始在新西兰种植，当时绰号“中国鹅莓”. 1959年，更名为奇异果，该称呼来自于新西兰的国鸟-奇异鸟-因为二者都很小，颜色均为褐色且毛茸茸的.
猕猴桃籽在食品和化妆品中的应用:
- 食品产品添加-糖果、乳制品或烘焙
- 蛋白粉
- 膳食补充剂
- 功能性食品和饮料
- 运动营养品
- 身体和面部去角质产品
- 增加肥皂和磨砂膏的的质感
如需干果籽产品参数及不同食品应用的详细介绍，请联系我们的销售团队，或填写联系表格.
曲奇中加入猕猴桃籽
蛋糕中加入猕猴桃籽
含籽猕猴桃松糕
含猕猴桃籽的果汁雪糕
酱汁中加入猕猴桃籽
含籽猕猴桃奶昔
蛋糕中的猕猴桃籽
冰激凌中加入猕猴桃籽
